Moestuinrecept: pittige pasta met peterselie, garnalen en citroen
Opnieuw zaaien of planten is er niet meer bij, maar het is nog altijd genieten in en van de moestuin. Onze tuinvrouw Jeanet Zandbergen, die we maandelijks in Seasons volgen, maakte deze maand van haar...
View ArticleMoestuinrecept: Hollandse groentesoep en soufflé van zoete bietjes
De moestuin van onze tuinvrouw Jeanet Zandbergen wordt steeds rijker en voller. Het is tijd om bonen te leggen en ook de vierde mand gaat meedoen. Van haar oogst maakte ze deze maand heerlijke...
View ArticleMoestuinrecept: saffraanbrioches met goudsbloemboter
Onze tuinvrouw Jeanet Zandbergen is inmiddels dagelijks aan het oogsten, terwijl het groeien gewoon doorgaat: sla en snijbiet maken telkens nieuw blad aan. Op de lege plekken in de manden zorgt Jeanet...
View ArticleMoestuinrecept: aardappel-kruidenchips
Onze tuinvrouw Jeanet Zandbergen is inmiddels dagelijks aan het oogsten, terwijl het groeien gewoon doorgaat: sla en snijbiet maken telkens nieuw blad aan. Op de lege plekken in de manden zorgt Jeanet...
View ArticleMoestuinrecept: stamppot wortel met bosui en hazelnoten
Onze tuinvrouw Jeanet Zandbergen is inmiddels dagelijks aan het oogsten, terwijl het groeien gewoon doorgaat: sla en snijbiet maken telkens nieuw blad aan. Op de lege plekken in de manden zorgt Jeanet...
View ArticleMoestuinrecept: tuinbonensoep met basilicum en pancetta
Onze tuinvrouw Jeanet Zandbergen is inmiddels dagelijks aan het oogsten, terwijl het groeien gewoon doorgaat: sla en snijbiet maken telkens nieuw blad aan. Op de lege plekken in de manden zorgt Jeanet...
View ArticleMoestuinrecept: grof gestampte aardappelen met snijbiet
Het is even een klus, maar wat een voldoening als de aardappels gerooid zijn. Onze tuinvrouw Jeanet Zandbergen, die we maandelijks in Seasons volgen, oogstte deze maand Francelines, Vitelottes-Noir en...
View ArticleMoestuinrecept: radijsjes in de aarde
Opnieuw zaaien of planten is er niet meer bij, maar het is nog altijd genieten in en van de moestuin. De snijbiet blijft geven, net als andere laatbloeiers – kolen, radijsjes, peultjes, komkommers,...
View ArticleMoestuinrecept: pittige pasta met peterselie, garnalen en citroen
Opnieuw zaaien of planten is er niet meer bij, maar het is nog altijd genieten in en van de moestuin. Onze tuinvrouw Jeanet Zandbergen, die we maandelijks in Seasons volgen, maakte deze maand van haar...
View ArticleKruidige falafel met tahindip
Natascha Boudewijn, eigenaresse van kookstudio Greendelicious, haalt de inspiratie voor haar vegetarische recepten uit haar moestuin. Speciaal voor Seasons schrijft ze elk seizoen over een groente of...
View ArticleSchelvis-ceviche met rode ui
Heerlijk: de zacht-zilte smaak van deze rauwe, gemarineerde schelvis met het pittige en zoete van rode ui. Door de sprekende kleur is deze ui erg geschikt om rauw in allerlei gerechten te gebruiken;...
View Article